# Vegane Seitan Wings

Diese veganen Seitan Wings sind eine knusprige Fleischalternative, die mit Reispapier umwickelt und in Barbecue-Soße gebacken werden.

- Servings: 30 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: German
- Category: Appetizer
- Language: de

## Ingredients

- 250 g Veganz Seitan-Basis
- 1 EL Hähnchengewürz
- 150 ml BBQ-Sauce
- 300 ml Wasser
- 350 ml Gemüsebrühe
- 10 Blatt Reispapier
- 3 EL Öl

## Instructions

1. Das Seitanpulver mit Hähnchengewürz mischen und zusammen mit Wasser verkneten.
2. Den Teig in zwei Rollen teilen.
3. Die Seitanrollen von allen Seiten scharf anbraten, bis sie eine schöne Kruste haben.
4. Gemüsebrühe über die Seitanrollen geben und für 35 Minuten köcheln lassen, dabei mehrmals wenden.
5. Die Seitanrollen abkühlen lassen und in ca. 20 bis 30 kleine Stücke rupfen.
6. Die Seitanstücke mit vorher befeuchtetem Reispapier umwickeln.
7. Die umwickelten Seitanstücke in etwas Barbecue-Soße tunken.
8. Die Seitan Wings für 15 Minuten bei 180° Ober-/Unterhitze in den Ofen geben.

## Equipment

- Ofen

## Tips

- Die genauen Mengenangaben findet ihr in der Caption.
- Die Seitan Rollen nach dem Kochen abkühlen lassen.
- Das Reispapier vor dem Umwickeln befeuchten, um eine tolle Kruste zu erzeugen.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdHymwy3/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f60602d0-f17e-4150-81f6-bad11ac38a45
- Extracted: 2026-05-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt