# Tumis Kacang Panjang Sambal Telur Puyuh & Ikan Teri

Resep ini adalah tentang cara membuat tumis kacang panjang dengan sambal telur puyuh dan ikan teri.

- Servings: 1 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 10 helai Kacang Panjang
- 100 gr Cabe Merah
- 5 buah Rawit Merah
- 7 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 1 sdkt Garam
- 1 sdkt Penyedap
- 2 sdkt Gula Putih
- 1 sdkt Saus Tiram
- 1 Sedikit Air

## Instructions

1. Potong kacang panjang.
2. Haluskan cabe merah, rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan garam.
3. Goreng kacang panjang sebentar.
4. Goreng ikan teri.
5. Goreng telur puyuh.
6. Tumis bumbu halus.
7. Tambahkan penyedap, gula putih, saus tiram, dan sedikit air.
8. Masak sampai minyaknya naik.
9. Masukkan kacang panjang, ikan teri, dan telur puyuh ke dalam wajan.
10. Aduk hingga rata.
11. Diamkan sebentar.

## Equipment

- wajan
- pisau
- cobek
- sendok

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMC8L9MD/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f60452a7-d927-4f0e-ad1a-7a3fc933b9c4
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt