# Wrap au chèvre pané

A super easy and gourmet wrap with breaded goat cheese.

- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 bûche de chèvre
- 2 œufs entiers
- 1 pincée sel
- poivre
- chapelure de pain
- huile d'olive
- 1 tomate
- 1 tortilla
- salade
- vinaigrette
- 3 rondelles mozzarella

## Instructions

1. Couper une bûche de chèvre en morceaux assez épais.
2. Dans un récipient, mettre deux œufs entiers, une pincée de sel et quelques coups de moulin à poivre.
3. Fouetter le tout avec une fourchette pour obtenir un mélange d'œuf battu homogène.
4. Dans un second récipient, verser de la chapelure de pain.
5. Tremper les morceaux de chèvre dans l'œuf battu, puis dans la chapelure de pain.
6. Déposer les panés de chèvre dans une poêle avec de l'huile d'olive.
7. Cuire les panés de chèvre environ 4 à 5 minutes de chaque côté pour les rendre croustillants.
8. Couper une tomate en rondelles.
9. Sur une tortilla, déposer de la salade avec la vinaigrette de votre choix.
10. Déposer toutes les rondelles de tomates sur la tortilla.
11. Ajouter trois ou quatre rondelles de mozzarella.
12. Déposer les panés de chèvre dorés dans le wrap et bien les écraser.
13. Ajouter quelques coups de moulin à poivre et de la vinaigrette.
14. Pour le pliage, rabattre le bas de la tortilla, puis les deux côtés.

## Equipment

- récipient
- fourchette
- poêle

## Tips

- N'hésitez pas à bien écraser les panés de chèvre dans le wrap.
- Pour le pliage, rabattre le bas, puis les deux côtés.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@seizemay/video/7409366971482934560?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7592999576799020599
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f60175da-c82d-41cc-a7cc-1e926ea4fdb9
- Extracted: 2026-01-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt