# MARMOR-BANANENBROT

This marble banana bread combines marble cake and banana bread, enriched with protein from quark instead of protein powder.

- Servings: 10 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: German
- Category: Baked Goods
- Language: de

## Ingredients

- 225 g Mehl
- 2 zerquetschte Bananen
- 400 g Magerquark
- 2 Eier
- 8 g Backpulver
- 80 ml Mandeldrink ungesüßt
- 3 -4 Scoops Süße der Wahl (White Chocolate Geschmackspulver)
- 15 g Backkakao
- 55 g (zuckerfreien) Zartbitter Schokodrops

## Instructions

1. 225g Mehl, 2 zerquetschte Bananen (150g), 400g Magerquark, 2 Eier, 8g Backpulver, 80 ml ungesüßten Mandeldrink und Süße der Wahl (hier 3-4 Scoops White Chocolate Geschmackspulver) vermengen.
2. Ca. 1/3 des Teiges abnehmen und 15g Backkakao untermengen.
3. Den hellen Teig mit ca. 55g (zuckerfreien) Zartbitter Schokodrops vermengen.
4. Den hellen Teig in eine Kastenform geben.
5. Den dunklen Teig mit einer Gabel unter den hellen Teig ziehen.
6. Ca. 45 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
7. Auskühlen lassen.
8. In 10 Stücke schneiden.

## Equipment

- Kastenform
- Gabel

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdHyMLYw/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f5f675df-d8d2-475a-8b39-4e9985c160fb
- Extracted: 2026-05-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt