# معكرونة بالفطر و الكريما و البارميزان

طبق معكرونة شهي بالفطر، الكريما، الدجاج والبارميزان، سهل وسريع التحضير.

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- معكرونة
- 1 بصلة مفرومة ناعم
- 2 سن ثوم
- ملح
- فلفل اسود
- 30 غم زبدة
- زيت نباتي
- 400 غم صدور دجاج مقطع مربعات
- 500 مل كريما الطبخ
- 0.25 كوب حليب
- 240 غم فطر فريش مقطع شرائح
- 100 غم جبنه بارميزان مبشورة
- 0.25 كوب بقدونس مفروم

## Instructions

1. اسلقي المعكرونة في ماء مملح ومضاف إليه الزيت.
2. قلبي البصل والثوم في الزبدة والزيت حتى يذبلا.
3. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى يقل ماؤها.
4. أضيفي الفطر وقلبيه مع الدجاج.
5. أضيفي المعكرونة المسلوقة والكريما والبقدونس إلى المزيج.
6. اتركي المكونات لتغلي قليلاً على نار هادئة.
7. أضيفي جبنة البارميزان المبشورة وقدمي الطبق ساخناً.

## Equipment

- مقلاة
- طنجرة

## Tips

- يمكن إضافة القليل من ماء سلق المعكرونة حسب الحاجة.
- لا تدعي الخليط يغلي كثيرا بعد إضافة الجبنة البارميزان.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CkiENFSqEoq/?igsh=MWhsNm5naGlrbnNpeA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f5a274b9-cd09-40e6-9e27-49faf226bb44
- Extracted: 2025-11-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt