# Resep Simple Capcay

Resep simple capcay yang mudah dibuat.

- Servings: 1 servings
- Total time: 41 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 6 buah Cabai rawit
- 6 buah Bakso
- 1 paket Paket Capcay
- 1 Wortel
- 1 Kembang kol
- 1 Jagung baby
- 1 Sawi putih
- 1 Sawi hijau
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdt Kecap asin
- 0.5 sdt Lada bubuk
- 0.5 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdm Gula pasir
- 1000 ml Air
- 1 sdt Larutan maizena

## Instructions

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan irisan cabai rawit.
3. Masukkan bakso dan wortel. Masak hingga tekstur wortel lembut.
4. Tambahkan 1000 ml air.
5. Masukkan kembang kol dan jagung baby.
6. Masak sebentar.
7. Tambahkan sawi putih dan sawi hijau.
8. Tambahkan saus tiram, kecap asin, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir.
9. Masukkan larutan maizena.

## Equipment

- wajan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEmMW2FSWqQ/?igsh=eGp6OWVrbXI5d2s5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f56617ce-5747-44eb-b365-de795e359e44
- Extracted: 2025-04-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt