# چکن پلائو

یہ وہ پلائو کی ریسیپی ہے جس پہ 5 ملین ویوز آئے تھے۔

- Total time: 1 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg چاول
- 0.5 kg چکن
- 1 medium پیاز
- 1 inch ادرک
- 6 لہسن
- 1 tbsp  زیرہ
- 1 tbsp دھنیا
- 1 inch دار چینی
- 2 الائچی
- 1 tbsp سونف
- 1 نمک
- 1 پانی
- 1 large پیاز
- 1 تیل
- 1 tbsp ادرک پیسٹ
- 1 tbsp لہسن پیسٹ
- 1 tbsp ہری مرچ پیسٹ
- 2 ٹماٹر
- 1 نمک
- 2 tsp مرچ پاؤڈر
- 2 tsp کالی مرچ پاؤڈر
- 2 tsp دھنیا پاؤڈر
- 1 املی کا گودا

## Instructions

1. چاول نکال کر رکھ دو اور ان کو بھگو دینا جلدی ذرا ٹائم کے ساتھ۔
2. ایک برتن میں چکن شامل کریں۔
3. اس میں پانی شامل کریں۔
4. کچھ کھڑے مصالحے جیسے لہسن، ادرک اور پیاز شامل کریں۔
5. اس کو ابلنے کے لیے رکھ دیں۔
6. جب یہ ابل جائے گا تو ہم نے یخنی کو چھان کے الگ اور چکن کو الگ کر دینا ہے۔
7. تیل میں پیاز بھونیں۔
8. ادرک پیسٹ اور لہسن پیسٹ شامل کریں۔
9. چکن شامل کریں۔
10. یخنی شامل کریں۔
11. مصالحے جیسے نمک، مرچ پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر اور دھنیا پاؤڈر شامل کریں۔
12. ہری مرچیں شامل کریں۔
13. املی کا گودا شامل کریں۔
14. پانی شامل کریں۔
15. چاول شامل کریں۔
16. دھنیا شامل کریں۔
17. لیموں کے ٹکڑے شامل کریں۔

## Equipment

- wok
- knife
- strainer
- plate

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/14bG6kS7jE/?mibextid=Ls6BEq
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f5598ff9-3c53-4a66-b401-3d9403362ace
- Extracted: 2025-01-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt