# Piernas de Pollo con Papas

Piernas de pollo con papas en salsa.

- Servings: 4 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 5 piernas de pollo
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada paprika
- 3 papas grandes
- 1 cda mantequilla
- 1 cda aceite de oliva
- 1 taza fondo de pollo
- 0.5 cdta finas hierbas
- 1 jugo de limón

## Instructions

1. Agarra las piernas de pollo y hazles unos cortes.
2. Ponles paprika, ajo en polvo, sal y pimienta.
3. Dale un masajito para que entre el sabor.
4. En una sartén caliente, pon aceite y mantequilla.
5. Pon las piernas hasta que estén bien doraditas por todos los lados.
6. En la misma sartén sofríe cebolla en cuadritos con un poco de sal.
7. Vuelve a poner las piernas de pollo en la sartén.
8. Aparte mezcla fondo de pollo, paprika, finas hierbas y sal.
9. Pon esa mezcla encima del pollo.
10. Corta las papas en mitades, luego en bastones gruesos y ponlas en la olla.
11. Lo tapas a fuego bajo hasta que el pollo esté listo.
12. Pon un chorrito de limón.

## Equipment

- cuchillo
- sartén
- olla
- cuchara
- tenedor

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/_glubrJj8
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f52895dc-f640-4cdd-adf9-fffc69c06ca1
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt