# Tortilla de patata

Receta para hacer una tortilla de patatas de una manera diferente.

- Servings: 1 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 600 gr patatas
- 1 litro agua
- 300 gr aceite
- 250 gr cebolla
- 4 huevos
- 0 sal

## Instructions

1. Pon en el vaso la patata y el agua y trocea 6 segundos / vel 4. Retira el agua y reserva en el cestilo la patata
2. Pon la cebolla en el vaso y trocea 6  seg/ vel  4. Añade el aceite, pon el cestillo en su posición y programa 35 min/ varoma/vel cuchara.
3. Pasado el tiempo retira el cestillo a un bol grande y echa la cebolla y el aceite sobre la patata. Retira el aceite del bol y reserva en ese mismo bol la patata con la cebolla y echa sal
4. Echa en el vaso los huevos y bate 6 seg/ vel 5. Añadelos a las patatas, fríe en una sartén y listo!!

## Equipment

- Thermomix
- colador
- sartén

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdybPQqY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f512daf5-a813-41f7-88ff-331462c5621e
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt