# Galletas de mantequilla

Receta de galletas de mantequilla en forma de corazón.

- Servings: 12 servings
- Total time: 13 min
- Language: en

## Ingredients

- 200 g mantequilla sin sal
- 100 g azúcar glass
- 1 huevo
- 0.25 cucharadita sal
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 400 g harina de trigo

## Instructions

1. En un bowl batimos 200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente junto con 100 g de azúcar glass por 3 minutos, hasta obtener una consistencia tipo pomada.
2. Agregamos 1 huevo, 1/4 cucharadita de sal y 1 cucharadita de esencia de vainilla.
3. Una vez que todo esté bien integrado, apagamos la batidora y agregamos 400 g de harina de trigo.
4. Integramos con ayuda de las manos (o con un aditamento de pala).
5. Extendemos la masa entre dos trozos de papel encerado, con un grosor de 6 mm.
6. Cortamos las galletas con un cortador de galletas y las pasamos a una charola para hornear, de preferencia con tapete microperforado.
7. Horneamos por 13 minutos a 160°C.

## Equipment

- batidora
- bowl
- papel encerado
- rodillo
- cortador de galletas
- charola para hornear
- tapete microperforado

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdd6RPxU/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f4ec3518-cbb2-4b41-8cab-6b1c24063cf2
- Extracted: 2025-03-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt