# معكرونة المسخن

معكرونة المسخن هي من أطيب الأكلات التي يجب تجربتها.

- Total time: 7 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: ar

## Ingredients

- 0.33 كوب زيت الزيتون
- 1 صدر دجاج مقطع أصابع
- 2 حبة بصل مقطع جوانح
- 0.5 ملعقة ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة سماق
- 1 كوب كريمة الطبخ
- معكرونة مسلوقة
- دبس رمان للتزيين
- سماق للتزيين
- صنوبر للتزيين

## Instructions

1. في الجدر، أضف زيت الزيتون وقطع الدجاج المقطعة أصابع.
2. أحمس الدجاج جيداً حتى تنشف ويستوي.
3. ارفع الدجاج على جنب.
4. في نفس الجدر، أضف البصل المقطع جوانح (أحمر أو أبيض) وأحمصه جيداً.
5. أعد الدجاج إلى الجدر وأضف الملح والفلفل الأسود وأحمسهم قليلاً.
6. أضف السماق.
7. أحمس المكونات جيداً حتى تنشف.
8. أضف كريمة الطبخ واتركها تغلي لمدة دقيقتين.
9. أضف المعكرونة المسلوقة واتركها تنطبخ لمدة خمس دقائق.
10. ضع المعكرونة في معون التقديم وزينها بقليل من دبس الرمان والسماق والصنوبر.

## Equipment

- جدر
- معون التقديم

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVqUISSDUPM/?igsh=MTkyY2wwbzl1c2FsMQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f4e5361f-921f-4daa-bb42-026b76c9e221
- Extracted: 2026-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt