# Queso Casero

Receta para preparar un delicioso queso casero fácil de derretir.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 litro leche
- 1 mantequilla
- 1 cucharadita sal
- 200 gramos mozzarella

## Instructions

1. Agregar la mantequilla a un litro de leche hirviendo.
2. Añadir una cucharadita de sal.
3. Incorporar 200 gramos de mozzarella.
4. Cocinar hasta que espese.
5. Llevar la mezcla a un molde.
6. Dejar enfriar.
7. Cortar en rebanadas una vez frío.

## Equipment

- olla
- cuchara
- cuchillo
- molde

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHhY5Ghu7Re/?igsh=MXc1MmdlMHd0eGJxaQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f4e448de-4a12-4c8f-b516-9aa0370108ed
- Extracted: 2025-03-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt