# حلا الحطب

حلا الحطب هو حلوى سهلة وسريعة ولذيذة، وهو ترند قديم تم إعادته.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 2 كوب بسكويت شاي مطحون
- 0.5 كوب حليب محمص
- 0.5 كوب سميد ناعم محمص
- 1 علبة قشطة
- 0.5 كوب حليب مكثف محلى
- شوكولاتة مذوبة

## Instructions

1. نحمّص الحليب والسميد الناعم على النار حتى يأخذا لونًا ذهبيًا.
2. نضع البسكويت المطحون والحليب المحموس والسميد المحموس في وعاء خشبي.
3. نضيف علبة القشطة إلى المكونات الجافة.
4. نضيف الحليب المكثف المحلى إلى الوعاء.
5. نخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس وتصبح عجينة.
6. نأخذ أجزاء من العجينة ونشكلها على شكل رولات طويلة.
7. نضع الرولات على صينية مغطاة بورق زبدة.
8. نذوب الشوكولاتة.
9. ندهن الرولات بالشوكولاتة المذابة باستخدام فرشاة من جهة واحدة.
10. نضع الرولات في الفريزر لمدة 10 دقائق لتتماسك الشوكولاتة.
11. نخرج الرولات من الفريزر وندهن الجهة الأخرى بالشوكولاتة.
12. نترك الرولات في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتماسك تمامًا.
13. نقطع الرولات بشكل مائل (بالورب) للحصول على شكل الحطب.
14. نقدم حلا الحطب مع فنجان من القهوة.

## Equipment

- وعاء خشبي
- طبق
- مقلاة
- صينية
- ورق زبدة
- فرشاة
- سكين
- لوح تقطيع

## Tips

- الحليب لا يأخذ وقتًا على النار، لذا يجب الانتباه عند تحميصه.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DSmhJ5yAk03/?igsh=MXYzZW1xOTg5ODZ1eQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f4abd3c5-7f2e-4cdf-8b75-b8066aab7edb
- Extracted: 2025-12-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt