# Грузинский свекольный салат

Грузинский свекольный салат – это вкусный и простой рецепт салата со свеклой, красным луком, зеленью, орехами и специями.

- Total time: 2 min
- Language: en

## Ingredients

- 2 шт свекла
- 1 шт красный лук
- 1 соль
- 1 перец
- 1 паприка
- 1 хмели сунели
- 1 оливковое масло
- 1 лимонный сок
- 100 гр грецкие орехи
- 1 кинза, укроп, петрушка
- 2 зуб чеснок

## Instructions

1. Запечь свеклу при 190°C 1.5 часа.
2. Нарезать красный лук тонкими кольцами.
3. Измельчить кинзу, укроп и петрушку.
4. Измельчить грецкие орехи.
5. Смешать красный лук, зелень и орехи в миске.
6. Добавить соль, перец, паприку и хмели-сунели.
7. Добавить лимонный сок и оливковое масло.
8. Добавить измельчённый чеснок.
9. Перемешать все ингредиенты.
10. Мариновать салат 1 час.
11. Очистить и нарезать запеченную свеклу.
12. Добавить свеклу в салат и перемешать.

## Equipment

- oven
- knife
- cutting board
- bowl
- garlic press

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIwYQb5g7Pl/?igsh=MW1oNzBjbDU2dzg0eg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f488e69e-5859-4dab-8f51-6a3d8627fb99
- Extracted: 2025-04-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt