# Pastelitos de Papa con Espinacas y Queso

Pastelitos de papa con espinacas y queso, sin gluten, sin huevo y con solo 4 ingredientes.

- Servings: 3 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 900 gr papa
- 3 cdas harina de garbanzos
- 2 puñados espinacas frescas
- 1.5 lonchas queso havarti bajo en grasa
- 0 ajo en polvo
- 0 cebolla en polvo
- 0 sal
- 0 aceite de oliva

## Instructions

1. Pelar, cortar las papas y cocínalas hasta que estén hechas en agua con sal
2. Hacer las espinacas en una sartén con aceite de oliva, ajo y cebolla a fuego lento hasta que reduzcan
3. Escurrir las papas, aplastarlas y mezclarlas con la harina
4. Tomar una porción de la mezcla de papa y harina, darle forma, poner la espinaca y el queso en el centro y cerrarla bien
5. Engrasar una sartén a fuego medio y dorar por ambas caras

## Equipment

- sarten
- olla
- cuchara
- aplastador de papas

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGyl1dBNG6v/?igsh=ZXU5dWY5b2ZhenU=
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f4389318-bb9d-4589-a597-e115eebc9cbf
- Extracted: 2025-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt