# Bola Udang Krispi

Resep bola-bola udang krispi dengan kulit pangsit yang renyah diluar dan lembut didalam.

- Servings: 6 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 250 gram udang
- 1 siung bawang putih halus
- 1.5 sdm saus tiram
- 1.5 sdm kecap asin
- 1.5 sdm minyak wijen
- 1.5 sdm penyedap
- 1.5 sdm garam
- 2 sdm lada
- 1 sdm maizena/tapioka
- 1 bungkus kulit pangsit

## Instructions

1. Siapkan udang beku dan cairkan.
2. Cincang kasar udang.
3. Campur udang cincang dengan bawang putih halus, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, penyedap rasa, garam, merica, dan tapioka/maizena.
4. Aduk rata.
5. Potong-potong kulit pangsit.
6. Letakkan sedikit adonan udang di atas kulit pangsit yang telah dipotong-potong, lalu bungkus.
7. Goreng bola-bola udang hingga berwarna kecoklatan.

## Equipment

- pisau
- mangkuk
- sendok
- gunting
- wajan
- penjepit

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSr3f2Ybs/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f3ff3787-b681-4a11-aef7-464803def350
- Extracted: 2025-04-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt