# Til Ki Chikki

Makarsankranti is around the corner, and nothing is better than this super delicious til ki chikki that you will love.

- Total time: 60 min
- Cuisine: Indian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 1 cup sesame seeds
- 0.75 cup peanuts
- 1 tablespoon ghee
- 0.75 cup jaggery
- 0.25 cup water

## Instructions

1. सबसे पहले तिल को dry roast कर लेंगे।
2. अब इसमें से थोड़े से तिल को निकालकर बचे हुए तिल को पीस लेंगे।
3. अब पीनट्स को भी dry roast करके दरदरा सा क्रश कर लेंगे।
4. अब घी में गुड़ डालकर उसे अच्छे से melt करके पिसा हुआ तिल, थोड़ा सा साबुत तिल, दरदरे क्रश किए हुए पीनट्स डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे जब तक यह एक साथ ना आ जाए।
5. अब किसी भी greased tin में इस mixture को डालकर अच्छे से spread कर लेंगे और pieces में cut करके थोड़ी देर के लिए इसे refrigerate कर लेंगे।

## Equipment

- pan
- spoon
- mixer
- grinder
- greased tin
- knife
- brush

## Tips

- Refrigerate for 1 hour.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEwUQ8xoKaD/?igsh=MmFxYXAxcXlwaHYz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f3cf7383-1625-447a-85ce-20291b0c0041
- Extracted: 2025-11-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt