# Spanakopita

Recette de spanakopita, un plat simple et délicieux.

- Servings: 6 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Greek
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 400 g épinards
- 250 g fêta
- 1 botte aneth
- 1 botte ciboulette
- 1 botte basilic
- 2 œufs
- 10 pâtes filo
- 1 cas origan
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée piment d'Espelette
- 1 fil huile d'olive

## Instructions

1. Rincer et couper les épinards frais.
2. Faire tomber les épinards avec un peu d'huile dans une casserole pendant 3 à 4 minutes.
3. Ciseler la ciboulette, l'aneth et le basilic.
4. Mélanger les épinards avec les herbes fraîches.
5. Emietter la feta.
6. Ajouter les œufs, sel, poivre, piment d'Espelette, origan et un filet d'huile d'olive et mélanger le tout.
7. Superposer les feuilles de pâte filo avec un peu d'huile d'olive entre chaque feuille.
8. Ajouter la préparation aux épinards et à la feta dans le plat.
9. Refermer le tout et cuire à 190° pendant 35 à 40 minutes.

## Equipment

- knife
- cutting board
- saucepan
- bowl
- spatula
- oven
- baking pan

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/962705105726275
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f3aea5e8-7a4c-447a-ad5e-aaf38db7f071
- Extracted: 2025-04-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt