# Tahu Sutar

Resep Tahu Sutera yang renyah dan gurih.

- Total time: 8 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 tahu
- 3 biji bawang putih
- 1.5 sdm ketumbar
- 0.5 sdm garam
- 500 ml air
- 1 bumbu uleg
- 1 micin
- 0.5 sdm soda kue
- 1 minyak goreng

## Instructions

1. Potong tahu menjadi beberapa bagian.
2. Uleg bawang putih, ketumbar, dan garam.
3. Didihkan air, lalu masukkan bumbu uleg, micin, dan soda kue.
4. Tuang air rebusan ke dalam tahu dan diamkan selama 8 jam.
5. Goreng tahu hingga berwarna kuning kecokelatan.

## Equipment

- pisau
- cobek
- panci
- wajan

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1KpvZNwwv9/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f36718d1-1da9-461b-a074-8192e3817015
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt