# Einfaches High-Protein-Ofengericht mit Feta, Hähnchen und Süßkartoffeln (Meal Prep)

Das ist das perfekte und schnelle Highprotein-Gericht, das du unbedingt probieren sollst!

- Servings: 4 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Greek
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 g Süßkartoffeln
- 150 g Feta-Käse
- 240 g Kichererbsen (abgetropft)
- 200 g Brokkoli
- 200 g Zwiebeln
- 4 ml Olivenöl
- Salz
- Knoblauchgranulat
- Kräutermischung
- Pfeffer
- 100 g fettarmer griechischer Joghurt
- 10 g Tahini
- 1 Esslöffel Kreuzkümmel
- Saft einer Zitrone
- Prise Salz
- 50 ml Wasser (zum Verdünnen)

## Instructions

1. Süßkartoffeln, Brokkoli, Zwiebeln und zerbröckelten Feta auf ein Backblech geben und gut würzen.
2. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 30 Minuten backen.
3. Währenddessen Joghurt, Tahini, Kreuzkümmel, Zitronensaft, Salz und Wasser zu einem glatten Dressing verrühren.
4. Nach dem Backen das Dressing über das Blech träufeln, servieren und genießen.

## Equipment

- Backblech
- Ofen

## Tips

- Red onions are healthier than white onions due to anthocyanins, which have anti-inflammatory effects.
- Garlic granules are a natural antibiotic.
- Capsaicin in pepper is good for metabolism.
- Calcium from cheese is important for bones and an underestimated protein source.
- The dish is designed to help with inflammation in the body.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdmSkF2Q/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f3653125-f1f5-45d3-b446-a2f1d22048b0
- Extracted: 2026-01-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt