# Bunter Herbst Salat

Ein frischer und fruchtiger Salat mit Rotkohl, Granatapfel, Paprika, Gurken, Petersilie, Minze und Apfel, angezogen mit einem Dressing aus Öl, Orangensaft, Zitronensaft, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer.

- Servings: 4 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: German
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 Rotkohl
- 1 Granatapfel
- 1 Paprika
- 1 Gurken
- 1 handvoll Petersilie
- 1 handvoll Minze
- 1 Apfel
- 2 EL Öl
- 2 EL Orangensaft
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer

## Instructions

1. Den Rotkohl in kleine Stücke schneiden.
2. Die Granatapfelkerne hinzufügen.
3. Die gewürfelte Paprika dazugeben.
4. Die in kleine Stücke geschnittenen Gurken hinzufügen.
5. Die Petersilie darüberstreuen.
6. Die Minze darüberstreuen.
7. Den gewürfelten Apfel dazugeben.
8. Das Dressing (Öl, Orangensaft, Zitronensaft, Agavendicksaft, Salz, Pfeffer) über den Salat gießen.
9. Den Salat gut vermischen.

## Equipment

- Schüssel
- Messer

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeocB1Eo/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f360a9ec-5d72-4f67-bf21-b8db3e2def96
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt