# بشاميل كريمي

وصفة سهلة وسريعة لتحضير صوص بشاميل كريمي.

- Total time: 1 min
- Cuisine: French
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 100 غرام زبدة
- 5 ملاعق طحين
- 5 أكواب حليب كامل الدسم
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 جوزة الطيب

## Instructions

1. ضعي 100 غرام من الزبدة في قدر على نار هادئة.
2. أضيفي 5 ملاعق من الطحين وقلّبي جيداً.
3. اطفئي النار واتركي المزيج ليبرد قليلاً.
4. أضيفي 5 أكواب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة مع التحريك المستمر.
5. أضيفي رشة من الفلفل الأبيض والملح وجوزة الطيب.
6. قلّبي جيداً واتركي المزيج على نار هادئة لمدة دقيقتين تقريباً.

## Equipment

- pot
- whisk
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHOvnTgoeYZ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f359a366-f527-4678-ba23-6c5989ae8617
- Extracted: 2025-03-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt