# Pollo Teriyaki

Receta de pollo teriyaki hecho en casa.

- Servings: 5 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 5 filete de pollo
- 5 pizca sal
- 5 pizca ajo
- 5 pizca especias italianas
- 5 pizca paprika
- 1.25 taza salsa de soya
- 10 ajos rallados
- 5 cda jengibre rallado
- 5 cda panela en polvo
- 5 cda agua
- 5 cda maicena
- 15 cda agua

## Instructions

1. Empezar cortando pollo en cuadritos y sazonar al gusto con sal, ajo, especias italianas y paprika.
2. Llevarlo a dorar a una sartén.
3. Hacer la salsa con salsa de soya, ajo, jengibre, panela y vinagre. Llevarla a fuego medio.
4. Para darle cremosidad hacer una mezcla con fécula de maíz y agua.
5. Agregar la mezcla a la salsa y cuando esté en su punto poner el pollo. Agregar ajos y cocinar hasta que esté listo.

## Equipment

- cuchillo
- tabla de cortar
- sartén
- cuchara
- tenedor

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/CuQLoCEONzS/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f2bfa354-16a0-4ae9-9946-948440331b18
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt