# Granola salada

Una granola salada hecha con trigo sarraceno, sorgo, proteína de guisante, semillas molidas, queso, tahini, tomate seco y especias.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 50 g trigo sarraceno
- 50 g sorgo
- 100 g proteína de guisante
- 0 mezcla de semillas molidas (lino, calabaza y chía)
- 0 mezcla 4 quesos
- 3 cdas tahini
- 0 tomate seco en aove
- 0 mezcla de especias: albahaca, orégano, pimentón dulce, copos de chile

## Instructions

1. Cuece los cereales según las instrucciones del fabricante, córtales la cocción con agua fría y ponlos en un bowl junto con los demás ingredientes
2. El tomate córtalo pequeñito y el aceite no lo tires, incorpóralo que está muy rico
3. Mezcla bien y prensa sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal
4. Hornea a 180º hasta que comience a dorarse. Aquí cada horno es un mundo, así que te recomiendo que estés atenta. Serán aprox 15-20’

## Equipment

- bowl
- pot
- colander
- baking tray
- parchment paper
- knife

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DH8VCzQtNwv/?igsh=dzJwOWkyNHI3ZGhm
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f2a2c7a0-9785-4dbb-9b37-0eeea3dbbb7e
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt