# Salade de carottes crues

Une salade de carottes crues simple mais efficace pour aider à réguler les œstrogènes et soutenir le métabolisme.

- Cuisine: French
- Category: Salad
- Language: fr

## Ingredients

- 1 carotte crue
- 1 cuillère à soupe huile de coco vierge
- 1 trait vinaigre de blanc ou de cidre
- 1 pincée sel marin

## Instructions

1. Râper une carotte crue par jour dans le sens de la longueur pour obtenir de grandes tagliatelles.
2. Rincer les carottes râpées sous l'eau et les presser fermement pour évacuer le jus orange.
3. Dans un bol, ajouter une cuillère à soupe d'huile de coco vierge aux carottes râpées.
4. Ajouter un trait de vinaigre (blanc ou de cidre) pour le goût et l'effet antiseptique.
5. Ajouter une bonne pincée de sel marin pour soutenir les glandes surrénales.
6. Manger cette salade tous les jours, idéalement en milieu de matinée ou d'après-midi, en dehors des repas principaux.

## Equipment

- râpe
- bol

## Tips

- Râper la carotte dans le sens de la longueur pour garder les fibres longues et intactes.
- Rincer et presser les carottes râpées pour éliminer le jus orange avant de les consommer.
- Manger la salade tous les jours, idéalement en milieu de matinée ou d'après-midi, en dehors des repas principaux.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1496578048618622?locale=fr_FR
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f267807f-75bf-4d5e-9400-40ed6904d8c9
- Extracted: 2026-06-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt