# Tarta de Cebolla

Receta de tarta de cebolla fácil.

- Servings: 4 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 2 unidades huevos
- 90 g harina
- 1 cdita polvo de hornear
- 250 cc leche
- 1 kg cebolla
- 150 g queso tibo
- 1 queso sardo

## Instructions

1. Cortar la cebolla.
2. En una olla caliente con oliva, sudar la cebolla con sal hasta que tome un poquito de color.
3. Para la masa: romper los huevos, agregar leche, harina y polvo hornear. Mezclar bien.
4. A la cebolla cocida, agregar ajo en polvo, sal y pimienta.
5. En una fuente para horno con papel manteca, volcar la mitad de la masa, agregar la cebolla y esparcir por toda la superficie. Agregar el queso tibo, cubrir con el resto de la masa y queso sardo rallado por encima para gratinar.
6. Cocinar en horno medio hasta que la masa esté firme y el queso dorado.

## Equipment

- cuchillo
- procesadora
- olla
- batidor
- fuente para horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DAWw9rCxiUT/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f20df3de-e915-4f4e-89fa-7b26fcf8679d
- Extracted: 2025-03-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt