# Batata Deluxe

- Servings: 1 servings
- Cuisine: Spanish
- Category: Snack
- Difficulty: easy
- Language: en

## Ingredients

- 1 whole batata
- queso crema
- mayonesa
- eneldo
- perejil
- cebolla en polvo
- a splash leche
- pimentón
- cebolla en polvo
- orégano
- ajo en polvo
- sal
- harina
- aceite de oliva

## Instructions

1. Corta la batata en gajos.
2. Coloca los gajos de batata en un bol y cúbrelos con papel film, luego cocina en el microondas.
3. Prepara la salsa mezclando queso crema, mayonesa, eneldo, perejil, cebolla en polvo y un chorrito de leche.
4. Sazona la batata cocinada con aceite de oliva, pimentón, cebolla en polvo, orégano, ajo en polvo, sal y harina.
5. Cubre el bol con papel film y agita bien para mezclar.
6. Cocina en la air fryer.

## Equipment

- cuchillo
- bol
- microondas
- air fryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DT00c5oiP5I/
- Creator: Pedro Ruiz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f1f43c94-3992-4306-9bc7-a9b4b819ebba
- Extracted: 2026-08-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt