# Wieprzowina po chińsku

Szybko, prosto i lekko przygotujesz wieprzowinę po chińsku.

- Cuisine: Chinese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 kg poledwiczka wieprzowa
- 0.5 sztuki papryki zielonej
- 0.5 sztuki papryki czerwonej
- 0.5 sztuki papryki żółtej
- 1 cebula
- kawałek pora
- 1 zabki czosnku
- 1 marchewka
- 6 łyżek oleju
- mąka ziemniaczana
- ryż
- 4 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki wody
- 0.5 cytryny
- 3 płaskie łyżki cukru

## Instructions

1. Na oliwie na patelni podsmażamy trzy rodzaje papryki, jedną cebulę, kawałek marchewki, pora i dwa ząbki czosnku.
2. Zdejmujemy warzywa.
3. Dolewamy kilka kropel oliwy na patelnię i podsmażamy polędwiczkę wieprzową obtoczoną w mące ziemniaczanej.
4. Dodajemy wcześniej uduszone warzywa.
5. Wlewamy przygotowany sos.
6. Chwilkę dusimy.
7. Danie jest gotowe.
8. Układamy danie na talerzu.
9. Posypujemy szczypiorkiem i sezamem.

## Equipment

- patelnia
- talerz

## Tips

- Polecam wypróbować. Jestem przekonana, że polędwiczka wieprzowa po chińsku zagości na dłużej w Twoim menu.
- Wszystkie warzywa dusze na 3 łyżkach oleju przez 6-7 minut.
- Podsmażam przez 4-5 minut polędwiczkę wieprzową wcześniej obtoczoną w mące ziemniaczanej.
- Mieszam i smaże przez 4-5 minut az sos zgęstnieje.
- Podaje z ryżem.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdbD69qg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f1cc8e3a-9210-47ce-92a0-f54ec9d9c274
- Extracted: 2025-09-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt