# Pan fácil de cuchara Versión 2.0

Una versión más fácil de pan de cuchara sin necesidad de ensuciarse las manos.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- harina
- 290 g agua
- levadura
- 7 g sal
- 35 g semillas
- 10 g aceite de oliva virgen extra
- aceite
- sal en escamas

## Instructions

1. En un recipiente, coloca la harina.
2. Disuelve la levadura en el agua.
3. Añade la sal a la harina.
4. Integra el agua con la levadura en dos tandas para incorporar toda la harina.
5. Cuando tengas la masa con una buena integración, añade las semillas y el aceite de oliva virgen extra.
6. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
7. Tapa el recipiente y deja fermentar la masa a temperatura ambiente hasta que duplique su tamaño.
8. Luego, lleva la masa a la nevera hasta el día siguiente (debe haber triplicado su tamaño).
9. Precalienta el horno a 230°C con calor arriba y abajo.
10. Con ayuda de una cuchara humedecida y unas tijeras, corta porciones de masa y colócalas sobre papel de horno.
11. Añade un poco de semillas por encima de cada panecillo.
12. Hornea durante 10 minutos con vapor abundante.
13. Luego, hornea durante 20 minutos a 200°C sin vapor.
14. Sirve los panecillos con un chorrito de aceite de oliva y sal en escamas.

## Equipment

- recipiente
- cuchara de madera
- tijeras
- papel de horno
- horno
- cesta
- cuchillo

## Tips

- No es necesario amasar, solo integrar bien los ingredientes.
- Para formar los panecillos, humedecer la cuchara y las tijeras.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQUqi7ziFCt/?igsh=dHl2N2xwNDB2Ymp2
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f19a7a41-4cec-4923-ad61-82b988ba26fc
- Extracted: 2025-10-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt