# Torta de nuez

Una torta de nuez superhúmeda y con un sabor delicioso, fácil de hacer.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: es

## Ingredients

- nueces
- yema
- claras
- azúcar
- harina de avena
- 1 cucharadita polvo de hornear
- crema (para decorar)
- dulce de leche (para la crema)
- queso crema (para la crema)

## Instructions

1. Procesar las nueces.
2. Separar las yemas de las claras y agregar azúcar a las claras.
3. Batir las claras hasta que estén bien firmes.
4. Batir las yemas hasta que queden con un color blanco pálido.
5. Agregar las yemas batidas a las claras e integrar con movimientos envolventes.
6. Agregar las nueces y la harina de avena.
7. Añadir una cucharadita de polvo de hornear e integrar bien.
8. Colocar la mezcla en un molde enmantecado.
9. Llevar al horno a 180 grados Celsius por aproximadamente 40 minutos.
10. Cuando la torta esté completamente fría, decorar al gusto, por ejemplo, con una crema de dulce de leche y queso crema.

## Equipment

- full mixer de Kassel
- batidor
- molde enmantecado
- horno

## Tips

- Integrar con movimientos envolventes.
- Decorar con crema de dulce de leche y queso crema cuando esté fría.

## Source

- Original video: https://pin.it/6hD5zD9n6
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f1986a5f-2178-4cf9-bf5c-9c33c3f1f725
- Extracted: 2026-05-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt