# Tarta de Cerveza Negra

Esta tarta de cerveza negra se va a convertir en tu tarta favorita.

- Total time: 56 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 250 ml cerveza negra
- 250 g mantequilla
- 100 g azúcar normal
- 200 g azúcar moreno
- 75 g cacao en polvo
- 250 g harina
- 2.5 cucharaditas bicarbonato
- 3 huevos medianos
- 140 g nata para montar
- 1 chorrito esencia de vainilla
- 300 ml nata
- 300 g queso crema
- 150 g azúcar glas

## Instructions

1. Poner 250 ml de cerveza negra a derretir con 250 g de mantequilla.
2. Mezclar 100 g de azúcar normal, 200 g de azúcar moreno, 75 g de cacao en polvo, 250 g de harina y 2,5 cucharaditas de bicarbonato.
3. Batir 3 huevos medianos, 140 g de nata para montar y un chorrito de esencia de vainilla.
4. Integrar poco a poco la mezcla de mantequilla y cerveza negra a la mezcla de huevos y nata.
5. Añadir poco a poco los ingredientes secos hasta obtener una masa homogénea.
6. Verter la masa en un molde y hornear en el horno a 180 grados o en airfryer a 160 grados durante 50 minutos.
7. Montar 300 ml de nata con 300 g de queso crema y 150 g de azúcar glas.
8. Cubrir la tarta con la crema de queso y nata.
9. Decorar con más crema y cerveza negra.

## Equipment

- Airfryer
- Whisk
- Bowl
- Silicone mold
- Hand mixer

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNddHfN8x/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f1542e61-1279-45fb-b7b2-31ade1197c72
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt