# Cachopo de Pollo

Receta de un cachopo de pollo, un plato fácil y rápido.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 pechuga de pollo
- 4 rebanadas queso
- 4 rebanadas jamón cocido
- 1 plato harina
- 1 plato huevo
- 1 plato pan rallado
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 cantidad necesaria aceite de oliva virgen extra

## Instructions

1. Aplastamos una pechuga de pollo
2. Salpimentamos
3. Rellenamos con queso y jamón
4. Cubrimos con otra pechuga
5. Pasamos por harina, huevo y pan rallado
6. Freímos en una sartén con aceite de oliva virgen extra por ambos lados
7. Retiramos y escurrimos en papel absorbente
8. Emplatamos

## Equipment

- cuchillo
- machacador de carne
- sartén
- papel absorbente
- plato

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C0rpvviog1L/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f1470dfe-c4b5-4203-9303-0e917faf86ee
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt