# Salsa Brava Tradicional

Salsa brava tradicional hecha con cebolla, ajo, guindilla, pimentón, harina, caldo de jamón, vino blanco y sal.

- Total time: 1 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 cebolla
- 1 ajo
- 1 guindilla
- 1 pimentón
- 1 harina
- 1 caldo de jamón
- 1 vino blanco
- 1 sal

## Instructions

1. Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén.
2. Agregar guindilla, pimentón y harina.
3. Añadir caldo de jamón y vino blanco. Mezclar.
4. Triturar la mezcla en la batidora.
5. Colar la mezcla para obtener una salsa suave.

## Equipment

- two large frying pans
- spatula
- blender
- strainer
- large bowl

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGyX1IbtIwl/?igsh=MWgzd2hvZTFiNm93cA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f140c977-56c5-4aba-8cac-f037c1caf19f
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt