# Huevos al plato saludables

Huevos al plato saludables are super easy and delicious.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 10 champinones
- 2 chalotas
- 0.5 tomate
- 1 trocito manzana
- poco sal
- 200 gr espinacas
- huevo

## Instructions

1. Corta los champiñones en rodajas.
2. Picar unas chalotas y rallar medio tomate.
3. Sofreír las chalotas.
4. Añadimos los champiñones y cuando estén cocidos añadimos el tomate.
5. raya un trozo de manzana para la acidez.
6. Agrega un poco de sal.
7. Finalmente agrega un puñado de espinacas.
8. Ponlo en una cazuela junto con un huevo y de ahí al horno durante 10 minutos a 180º.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@paufeel/video/7220523856665054469?_r=1&_t=8beO2SiEwvL
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f11a7489-0f1d-4568-bb6d-68ad51bcf74b
- Extracted: 2025-05-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt