# Pastel Assado com Massa de Pastel

A healthier baked version of a classic pastel, filled with chicken, tomatoes, and ricotta cheese.

- Cuisine: Brazilian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- frango
- tomate
- queijo ricota light
- massa de pastel
- gelo
- chá leão
- laranja
- limão

## Instructions

1. Coloque frango desfiado em um potinho.
2. Adicione tomate picado e queijo ricota light.
3. Misture os ingredientes no potinho.
4. Pegue uma massa de pastel.
5. Coloque o recheio na massa de pastel.
6. Amasse as bordas do pastel com um garfo.
7. Passe o pastel de leve na água.
8. Coloque o pastel na Air Fryer.
9. Prepare um copo com gelo.
10. Adicione um sachê de chá, laranja e limão.

## Equipment

- oven
- air fryer

## Tips

- Assar a massa de pastel ao invés de fritar é uma opção mais saudável.
- Passar a massa de pastel levemente na água ajuda a ficar sequinho e crocante.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGRlApoMpH5/?igsh=MXE4cmloamd6ZXE4dQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f1158113-ed0b-4a68-8389-da434322e005
- Extracted: 2025-05-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt