# Berenjenas en Freidora de Aire

Receta para hacer berenjenas en freidora de aire.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 berenjena
- 2 chorritos aceite
- 1 pizca sal
- 1 cantidad no especificada ajo en polvo
- 1 cantidad no especificada perejil
- 1 trozo papel de horno

## Instructions

1. Cortar las berenjenas en rodajas finas.
2. Dar la vuelta a las rodajas y añadir otro chorrito de aceite por la otra cara.
3. Añadir una pizca de sal.
4. Añadir ajo en polvo.
5. Añadir perejil seco o fresco.
6. Mezclar bien para que se repartan las especias y la sal.
7. Colocar un trozo de papel de horno en la freidora de aire para que no se manche.
8. Añadir las berenjenas a la freidora de aire, colocándolas de manera uniforme.
9. Si no caben todas, montarlas una encima de otra.
10. A los 7 minutos, dar la vuelta a las berenjenas.
11. Introducir las berenjenas en la freidora de aire y configurar a 180 grados durante 15 minutos.
12. A los 7 minutos, dar la vuelta a las berenjenas.
13. Cocinar otros 7 minutos más a 180 grados.

## Equipment

- freidora de aire
- cuchillo
- cuchara de madera

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=yEyaCaczEnc
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f10e01ae-c324-4920-b288-d92d739b94e7
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt