# بسيطلات السمك بورق الفيلو

وصفة بسيطة وسهلة لتحضير بسيطلات الحوت بورق الفيلو.

- Total time: 2 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 معدنوس مفروم
- 1 قزبر مفروم
- 1 ثوم مفروم
- 0.5 حامضة مرقدة مقطعة صغير
- 1 ملح
- 1 فلفل احمر
- 1 كامون
- 1 ثوم بودرة
- 1 ثوابل البسطيلة
- 1 ثوابل القمرون
- 1 ثوابل قشور القمرون
- 0.5 عصير نصف حامضة
- 1 صوص الصوجا
- 1 صوص السمك
- 0.5 معلقة هريسة
- 1 زيت الزيتون
- 6 سمك السواي
- 6 سمك الميرللو
- 1 قمرون
- 1 شامبينون
- 1 شعيرية صينية
- 1 ورق الفيلو
- 1 زبدة
- 1 زيت نباتية
- 1 فلفل احمر

## Instructions

1. نحضر الحشوة:  نخلط المعدنوس، القزبر، الثوم، نصف حامضة مرقدة، الملح، الفلفل الأحمر، الكمون، التوابل ديال البسطيلة، التوابل ديال القمرون، التوابل ديال قشور القمرون، ثوم بودرة، عصير نصف حامضة، صوص الصوجا، صوص السمك، و نصف معلقة هريسة.
2. ندير السمك في الفرن.
3. نشحر القمرون مع شوية ديال لا صوص و زيت الزيتون.
4. نشحر الشامبينون مع شوية ديال لا صوص و زيت الزيتون.
5. ندير كلشي في طبسيل واحد.
6. نقطع ورق الفيلو من النص.
7. ندير تقريبا 3 ديال الوريقات.
8. نحط الحشوة في الوسط.
9. ندهنهم بخليط ديال فلفل احمر مع شوية زبدة و زيت نباتية.
10. ندخلهم للفرن.

## Equipment

- bowl
- spatula
- frying pan
- baking sheet
- scissors
- fork

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1KFU6Q/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f094747a-b5d7-4261-9a16-fb66613ff8b5
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt