# Biscotti al Limone

Una ricetta facile e veloce per preparare dei gustosi biscotti al limone.

- Servings: 20 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 100 g burro
- 100 g zucchero
- 1 uovo
- 1 scorza di limone
- 3 cucchiai succo di limone
- 7 g lievito per dolci
- 320 g farina
- 1 zucchero a velo

## Instructions

1. In una ciotola, ammorbidire il burro e aggiungere lo zucchero.
2. Aggiungere l'uovo e mescolare bene.
3. Aggiungere la scorza di limone e il succo di limone.
4. Aggiungere il lievito per dolci e la farina, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Formare delle palline di impasto e rotolarle nello zucchero a velo.
6. Posizionare le palline su una teglia da forno rivestita di carta forno.
7. Cuocere in forno a 170°C per 10 minuti vicino al fuoco, quindi mettere al centro per altri 10 minuti.

## Equipment

- bowl
- spatula
- whisk
- baking sheet
- oven

## Source

- Original video: https://youtu.be/zQV88DTaHqg
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f091f40d-1292-4c4a-8d1a-9201d710eced
- Extracted: 2025-01-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt