# Mac and Cheese

Recette de mac and cheese crémeux et facile à faire.

- Total time: 10 min
- Cuisine: American
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 cubes beurre
- 2 cuillères farine maison
- 2 briques crème légère fluide
- 1 sachet cheddar râpé
- 1 sachet gruyère râpé
- 1 pincée poivre noir
- 1 pincée paprika fumé
- 1 pincée sel aux herbes aromatiques
- 1 portion macaronis

## Instructions

1. Faire fondre du beurre à feu doux dans une poêle.
2. Ajouter deux cuillères de farine maison et mélanger jusqu'à avoir une genre de pâte.
3. Ajouter une brique de crème légère liquide.
4. Ajouter une deuxième brique de crème.
5. Mélanger la crème avec le fouet.
6. Ajouter du cheddar râpé et mélanger.
7. Ajouter du gruyère râpé et mélanger.
8. Laisser le fromage continuer de fondre quelques minutes sur feu moyen.
9. Assaisonner avec du poivre noir, du paprika fumé, et du sel aux herbes aromatiques.
10. Mélanger tous les ingrédients.
11. Verser les macaronis dans le fromage et mélanger.

## Equipment

- poêle
- fouet

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdeGcSvT/https://vm.tiktok.com/ZNdeGcSvT/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f053d6b6-5203-495b-9046-6c4090f8c80a
- Extracted: 2025-03-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt