# طرشي الشوندر بدبس الرمان

طرشي الشوندر بدبس الرمان يكون جاهز خلال يوم.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 كيلو شوندر
- 3 كوب ماء سلق الشوندر
- 1 ملعقة ملح خشن
- 0.5 كوب خل تمر
- 0.33 كوب دبس رمان
- كرفس

## Instructions

1. قشر الشوندر واغسله جيداً.
2. ضع الشوندر في الماء واسلقه نصف سلقة.
3. اخرج الشوندر من الماء وقطعه.
4. ضعه في علب معقمة.
5. أضف الكرفس أو البقدونس إلى العلب.
6. للمحلول الملحي، استخدم ماء سلق الشوندر.
7. أضف الملح ودبس الرمان وخل التمر أو خل التفاح إلى ماء السلق.
8. حرك المحلول جيداً.
9. اسكب المحلول فوق الشوندر في العلب.
10. اغلق العلب بإحكام.
11. بعد الفتح، ضع العلبة في الثلاجة.

## Equipment

- قدر
- ملعقة
- علبة معقمة
- وعاء

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C25iDI3NnO-/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f0517778-7b1a-4a8f-8ee6-215b95a85c4c
- Extracted: 2025-09-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt