# دبل تشيز برغر

وصفة سهلة وسريعة لعمل دبل تشيز برغر.

- Servings: 3 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: American
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 800 غ لحمة عجل
- 200 غ لية / دهنة
- 0 ملح
- 0 فلفل
- 5 ملاعق مايونيز
- 3 ملاعق كاتشب
- 0 بصل مفروم
- 0 مخلل
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 1 ملعقة صغيرة خل ابيض
- 0 جبنة شيدر

## Instructions

1. خلط ٨٠٠ غ من لحمة العجل المفرومة مع ٢٠٠ غ من دهن الخروف.
2. عمل كرات من اللحم بحجم ١٢٠ غ تقريباً.
3. وضع كرات اللحم في مقلاة ساخنة بدون دهون.
4. رش الملح والفلفل الأسود على كرات اللحم.
5. طهي اللحم على كل جانب لمدة ٤ دقائق تقريباً.
6. وضع جبنة شيدر على اللحم المطهي.
7. تحضير الصوص بخلط ٥ ملاعق مايونيز، ٣ ملاعق كاتشب، بصل مفروم، مخلل، ملعقة صغيرة خردل، وملعقة صغيرة خل ابيض.
8. تحميص خبز البرغر.
9. وضع الصوص على خبز البرغر.
10. وضع اللحم والجبن على خبز البرغر.
11. وضع المزيد من الصوص على البرغر.
12. غلق البرغر و تقديمه.

## Equipment

- bowl
- spoon
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Czl0yUqvAAs/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f04461e5-e03b-46dc-9582-989d9a8c7e3e
- Extracted: 2025-02-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt