# Harumaki de Airfryer (Rolinho)

A receita de harumaki de airfryer (rolinho) é feita com uma panqueca de farinha de trigo e água, recheada com legumes refogados e frita na airfryer.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 50 gramas farinha de trigo
- 120 ml água
- cebola
- repolho
- cenoura
- shoyu

## Instructions

1. Refogue a cebola em uma panela.
2. Adicione o repolho picado à panela.
3. Adicione a cenoura ralada à panela.
4. Adicione shoyu aos legumes e misture.
5. Pese 50 gramas de farinha de trigo em uma tigela.
6. Adicione 120 ml de água à farinha de trigo e misture bem.
7. Pincele a massa de farinha e água em uma panela antiaderente em fogo baixíssimo para formar uma panqueca fina.
8. Coloque uma porção do recheio de legumes refogados no centro da panqueca.
9. Dobre a panqueca sobre o recheio, girando para formar um rolinho.
10. Coloque os rolinhos na airfryer.
11. Asse os rolinhos na airfryer por 20 minutos a 180°C.

## Equipment

- panela
- Airfryer
- escala de cozinha

## Tips

- O fogo deve estar baixíssimo ao cozinhar a panqueca.
- A panela deve ser antiaderente para a panqueca soltar facilmente.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DA8r8uKuGiU/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f026110b-b2f5-4978-a0fb-c240f75d8faa
- Extracted: 2025-12-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt