# Coliflor Asada

Receta de coliflor fácil y deliciosa.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 unidad coliflor
- 1 pizca sal
- 4 cucharadas aceite de oliva
- 3 dientes ajo
- 2 cucharadas pimentón o paprika

## Instructions

1. separamos los floretes de la coliflor y los cortamos del mismo tamaño para que la cocción sea pareja.
2. los cocemos en agua hirviendo con un poco de sal, entre 5 a 8 minutos hasta que estén al dente.
3. escurrimos bien.
4. En una sartén agregamos 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva, 3 dientes de ajo bien picaditos y 2 cucharadas de pimentón o paprika en polvo.
5. removemos bien a fuego bajo y añadimos los floretes de coliflor cocidos.
6. Removemos bien hasta que todos los floretes tomen color.
7. rectificamos de sal y servimos con un poco de cebollino picado.

## Equipment

- cuchillo
- sartén
- olla

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/K24RWJgGApE
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/efd09330-5f2e-408c-93cb-f0cb5137bb62
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt