# Carrot cake sin harinas

Un delicioso carrot cake de tres ingredientes, sin harinas, con plátano maduro, zanahoria y huevos.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: es

## Ingredients

- 1 entero plátano maduro
- 1 completa zanahoria
- 2 huevos

## Instructions

1. Reservamos el plátano maduro.
2. Rallamos una zanahoria completa.
3. Llevamos el plátano maduro y la zanahoria a una licuadora junto con dos huevos y licuamos muy bien.
4. Engrasamos un recipiente resistente al calor.
5. Agregamos la mezcla al recipiente.
6. Agregamos chocolates y frambuesas por encima (opcional).
7. Horneamos por solo 20 minutos a 180 grados.

## Equipment

- licuadora
- recipiente resistente al calor
- horno

## Tips

- El plátano maduro reemplaza muy bien a las harinas.
- Puedes agregar el topping que desees, como chocolates y frambuesas.
- Hornear a 180 grados.
- Se puede optar por hacer con queso si no te gusta esta preparación.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRAYIvykaDd/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ODdmZWVhMTFiMw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ef8b0a1c-ba70-4c2c-b4ce-7ee060b1806f
- Extracted: 2026-02-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt