# Keto Chlebek z Twarogu

Ten keto chlebek z twarogu ma aż tyle białka i tylko tyle węglowodanów, jest lekko wilgotny, ale nie mokry i super się kroi.

- Total time: 50 min
- Cuisine: Other
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 250 g twaróg chudy
- 1 łyżka oliwa
- 5 jajka
- 125 g mąka migdałowa
- 20 g mąka kokosowa
- 1.5 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1 szczypta sól
- brzoskwinia karmelizowana w cukrze trzcinowym
- orzechy pekan
- miód

## Instructions

1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
2. Twaróg rozgniatamy widelcem.
3. Dodajemy oliwę i jajka.
4. Dokładnie mieszamy.
5. Dodajemy mąkę migdałową, mąkę kokosową, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
6. Mieszamy do połączenia składników.
7. Masę przelewamy do formy nasmarowanej masłem.
8. Pieczemy przez 50 minut (grzanie góra-dół, do suchego patyczka).
9. Studzimy przy lekko uchylonym piekarniku.
10. Kroimy gotowy chlebek.
11. Karmelizujemy brzoskwinie z odrobiną soku z cytryny na patelni.
12. Smarujemy kromkę chlebka twarogiem.
13. Nakładamy karmelizowane brzoskwinie.
14. Posypujemy ulubionymi orzechami.
15. Polewamy trochę miodu.
16. Dekorujemy listkiem mięty.

## Equipment

- piekarnik
- miska
- widelec
- trzepaczka
- forma do pieczenia

## Tips

- Chlebek jest lekko wilgotny, ale nie mokry i super się kroi.
- Idealny do kanapek na słodko i wytrawnie.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DKt0XuesODq/?igsh=MzZnaWp1OWZyejho
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ef881c40-d816-4465-bfde-2dde8564e611
- Extracted: 2025-07-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt