# Plumcake salato

Plumcake salato è un pane saporito preparato con uova, latte, olio, farina, lievito, formaggio e salumi.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 3 uova
- 100 ml latte
- 100 ml olio di semi
- 0 sale
- 0 pepe
- 20 g parmigiano
- 300 g farina
- 1 bustina di lievito
- 0 prosciutto cotto
- 0 salame
- 0 provolone piccante
- 0 scamorza

## Instructions

1. In una ciotola, rompere le uova e montarli con un mixer.
2. Aggiungere il latte e continuare a mescolare.
3. Aggiungere l'olio di semi e mescolare.
4. Aggiungere sale e pepe.
5. Aggiungere il parmigiano e mescolare.
6. In un'altra ciotola, mescolare la farina e il lievito.
7. Aggiungere la miscela di farina al composto di uova.
8. Mescolare bene.
9. Aggiungere prosciutto cotto, salame, provolone piccante e scamorza tagliati a dadini.
10. Mescolare delicatamente con una spatola.
11. Versare il composto in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno.
12. Infornare a 180° per 40 minuti.

## Equipment

- mixer
- oven
- loaf pan

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdFmBXm5/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ef05ffd9-3d85-42fd-9861-3374b196c376
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt