# Red Velvet Cheesecake

Manis yang ngam, cheese yang creamy, tekstur yang lembut. Makan sejuk sejuk lagi sedap !!! Memang susah nak berhenti. sedap sungguh.

- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: ms

## Ingredients

- 3 telur
- 1 cawan gula
- 1 sudu kecil esen vanila
- 1 sudu kecil ovellate
- 0.5 cawan susu pekat
- 0.5 cawan susu cair
- pewarna merah
- 1 cawan tepung gandum
- 2 sudu besar serbuk koko
- 1 sudu kecil baking powder
- 0.5 sudu kecil soda bicarbonate
- 0.5 cawan minyak masak
- 250 g cream cheese
- 0.25 cawan susu full cream

## Instructions

1. Masukkan 3 biji telur ke dalam mangkuk.
2. Masukkan 1 cawan gula.
3. Masukkan 1 sudu kecil esen vanila.
4. Masukkan 1 sudu kecil ovellate.
5. Pukul semua bahan sehingga kembang.
6. Masukkan 0.5 cawan susu pekat.
7. Masukkan 0.5 cawan susu cair.
8. Masukkan pewarna merah secukupnya.
9. Pukul lagi sehingga warna sekata.
10. Tuang adunan ke dalam mangkuk lain.
11. Masukkan 1 cawan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil dipukul.
12. Masukkan 2 sudu besar serbuk koko.
13. Masukkan 1 sudu kecil baking powder.
14. Masukkan 0.5 sudu kecil soda bicarbonate.
15. Pukul semua bahan sehingga sekata.
16. Masukkan 0.5 cawan minyak masak.
17. Gaul adunan dengan spatula.
18. Sediakan bekas kecil dan tuang adunan ke dalamnya.
19. Kukus adunan.
20. Masukkan 250g cream cheese ke dalam mangkuk.
21. Masukkan 0.25 cawan susu full cream.
22. Masukkan 0.5 cawan susu pekat.
23. Pukul semua bahan sehingga kembang dan berkrim.
24. Letakkan cream cheese frosting di atas kek red velvet yang telah dikukus.
25. Hiaskan dengan serbuk kek red velvet.

## Equipment

- mangkuk kaca
- mixer
- spatula
- cawan
- sudu
- periuk kukus

## Tips

- Makan sejuk sejuk lagi sedap

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSC4daPfY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/eee7bba0-2500-49f8-9f3f-cdfc308dab7a
- Extracted: 2026-07-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt