# بروست

وصفة بروست مقرمشة

- Servings: 10 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg دجاج
- 1 cup دقيق
- 1 cup بهارات
- 1 liter زيت

## Instructions

1. ننزل بالفراخ في الدقيق
2. نبدا خطوات البريدنغ
3. ننزل في ماء بارد
4. طحن تاني مرة
5. نرس الدجاج علي الشبك
6. ننزل بالبروست في الزيت

## Equipment

- large bowl
- metal basket
- deep fryer

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/d3z5gRHxHy0?si=e0h1bbc-bzXGSHL_
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/eee1209b-d445-485c-b79e-c7be1c286268
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt