# شبس مبهر

وصفة سهلة وسريعة لتحضير شيبس مبهر لذيذ.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 بطاطا
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة بابريكا
- 0.25 ملعقة بهار دجاج
- 0.25 ملعقة اوريجانو
- 0.25 ملعقة ثوم بودرة
- 0.25 ملعقة بصل بودرة
- 0.25 ملعقة سكر بودرة
- 1 كوب زيت

## Instructions

1. تقشير البطاطا و تقطيعها
2. غسل البطاطا جيداً
3. نقع البطاطا بالماء والملح لمدة ربع ساعة إلى نصف ساعة
4. تصفية البطاطا من الماء
5. قلي البطاطا في زيت غزير حتى تتحمر
6. تصفية البطاطا من الزيت
7. خلط البهارات (بابريكا، بهار دجاج، اوريجانو، ثوم بودرة، بصل بودرة، سكر بودرة، وملح)
8. تتبيل الشيبس بالبهارات

## Equipment

- peeler
- bowl
- frying pan
- mesh strainer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C-_HRz6shic/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/eed3c844-2d72-446f-be9f-51903908960b
- Extracted: 2025-03-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt