# Feierabendrezept

Ein proteinreiches Feierabendrezept, das schnell zubereitet ist und feurige Tomaten mit einem cremigen Dip kombiniert.

- Servings: 2 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: German
- Category: Sauce & Condiment
- Language: de

## Ingredients

- 1 Fladenbrot
- 200 g körniger Frischkäse
- 1 EL Ajvar
- 150 g Cherrytomaten
- 70 g Hirtenkäse
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 EL Olivenöl
- 65 g Rucola
- Balsamico Creme
- Salz
- Pfeffer
- Chiliflocken
- Oregano
- Basilikum

## Instructions

1. Tomaten einstechen.
2. Tomaten mit Olivenöl, Knoblauch, Hirtenkäse, Salz, Pfeffer, Chili und Oregano in eine Schüssel geben.
3. Die Tomatenmischung für 3 Minuten in die Mikrowelle geben.
4. Einen Dip aus körnigem Frischkäse, Ajvar, Salz, Pfeffer und Basilikum zubereiten.
5. Ein Fladenbrot aufschneiden.
6. Den Dip auf dem Fladenbrot verteilen.
7. Rucola auf dem Fladenbrot verteilen.
8. Die feurigen Tomaten auf dem Fladenbrot verteilen.
9. Balsamico auf dem Fladenbrot verteilen.

## Equipment

- Mikrowelle

## Tips

- Tomaten entweder 2 Minuten bei 800 Watt oder 3 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle zubereiten.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?ref=saved&v=1660251738451110&locale=de_DE
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/eea7ab38-2209-4d4e-ad77-e625ebde2f34
- Extracted: 2026-05-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt